Ingredientes
- Lapas de tamanho médio
- ½ pacote de manteiga com sal
- 1 cabeça de alhos
- Massa malagueta Dona Pimentinha
Modo de Preparação
- Colocar as lapas durante algumas horas num recipiente com água e sal, de modo a retirar a areia que possam ter;
- Picar os dentes de alho muito finos;
- Dispor as lapas num grelhados com a concha para baixo, para que o molho não derrame;
- Deitar sobre cada lapa uma pitada de alho picado, uma colher de café de massa de malagueta e um pedaço de manteiga;
- Levar as lapas a grelhar, até que estas se comecem a soltar das conchas.