Delícia de creme com compota de tomate capucho

Ingredientes

Modo de Preparação

  1. Na panela, coloque o leite condensado junto com o leite, o creme de leite, as gemas e o amido de milho;
  2. Misture tudo muito bem com ajuda de um fouet;
  3. Cozinhe tudo em fogo brando, mexendo sem parar, até engrossar e formar um creme homogéneo;
  4. Leve ao frigorífico para arrefecer por 20 minutos;
  5. Passado esse tempo, coloque uma porção de compota de tomate capucho no fundo de uma taça e cubra com o creme;
  6. Sirva gelada